Direction Augé, du côté de l'entreprise familiale Chez Morille, éleveur et producteur de canard et spécialisé dans la vente directe. Après avoir interrompues leurs portes ouvertes l'an passé suite à la crise sanitaire, elles font leur grand retour cette année. Les amateurs de foie gras, magret et autre confit peuvent pendant les trois prochains week-ends se ravitailler avant les fêtes. Nous avons rencontré Jean-Robert Morille qui, avec son frère Philippe, est l’un des plus gros producteurs du Poitou-Charentes de foie gras et canards. Ce dernier est revenu sur cette année particulière, et notamment sur fin 2020, où l'entreprise a dû trouver un moyen de vendre ses produits.

Rendez-vous à la ferme de la Berthonnière à Augé, pour vivre les portes ouvertes de Chez Morille, les 13, 14, 20, 21, 27 et 28 novembre, de 10h à 18h30. Plus d’infos sur le site chezmorille.fr ou sur la page Facebook, chez Morille.