Elle s’appelle Aude Garnerin, archiviste de formation, elle a décidé de faire une reconversion en se lançant dans le métier de boulangère. Elle a découvert son futur emploi lors d’un stage en boulangerie paysanne en 2018 ! Depuis, Aude a décidé d’apprendre à faire du pain au levain, en réalisant des fournées-tests qui ont servi à valider les recettes, en choisissant ses fournisseurs et surtout en se formant à la création d’entreprise avec l'association AFIPAR. Ce qui lui a permis de réussir son examen de CAP boulanger. Après avoir franchi ses......
C’est l’intitulé du mail que la rédaction de radio gâtine a reçu en début de semaine. Un courriel envoyé par Laurent DENISE, chercheur indépendant sur le lien climat eau et biodiversité, suite à la venu de Delphine Batho, Députée écologiste des Deux-Sèvres, dans « L’Entretien » du vendredi 6 novembre dernier. Depuis plusieurs années, cet habitant de Celles Sur Belle, essaie dans son domaine (que ce soit la climatologie, la météorologie et l’hydrologie), de rétablir la vérité sur la végétation et son rôle......
« Les enseignants et les équipes pédagogiques sont dans le marasme ». C'est un peu le message qu'ont voulu faire passer ce mardi, les organisations syndicales qui appelaient à la grève dans l'Education nationale. CGT, FSU, Solidaires et Sud ont déployé les banderoles. Cette journée d'action intervenait 10 jours après la mise en place du nouveau protocole sanitaire au sein des établissements. Les enseignants (une centaine au total) rassemblés en fin de matinée devant les gilles de la Préfecture ont surtout dénoncé un manque de moyens. A l'occasion de leur rassemblement, les......
Malgré le contexte sanitaire, l’Iffcam, l’Institut francophone de formation au cinéma animalier de Ménigoute, basé sur la commune des Châteliers, enrichit son catalogue de formation. En partenariat avec l’université de La Rochelle, l’institut va mettre en place un diplôme universitaire (un DU) « photographie de nature et d’environnement ». Jointe par téléphone, la présidente de l’Iffcam, Séverine Vachon, nous présente cette nouvelle formation.
Les candidatures pour intégrer ce DU « photographie de nature et......
Depuis, l’annonce du président de la République de reconfiner la France, les conséquences sont nombreuses, notamment pour les commerces dits non-essentiels. À Châtillon-sur-Thouet, on ne déroge pas à la règle. Si le marché dominical, alimentaire, continu d’être ouvert, avec un protocole sanitaire drastique, certaines enseignes commerciales ne peuvent pas ouvrir. Comme par exemple, la fleuriste du Parnasse, installé depuis peu. Ce dimanche matin, Vincent Jabouille, pour Radio Gâtine, a rencontré le maire de Châtillon Claude Dieumegard. Ce dernier, accompagné de deux de ses......
Comme lors du premier confinement, les auto-écoles ne peuvent plus assurer la formation au permis de conduire jusqu’au 1er décembre prochain. Après quelques jours de flottement la semaine dernière, la délégation à la Sécurité routière a officialisé que toutes les auto-écoles allaient devoir garder porte close pendant ce reconfinement. Nouveauté comparée à la 1ère vague, les élèves pourront tout de même se présenter à l'examen du permis. Une situation abracadabrantesque pour les professionnels du secteur. C’est d’ailleurs le......
Nous vous le disions dès la fin de semaine dernière, l’Apocab, l’Association parthenaisienne pour l’organisation de concours d’animaux de boucherie, a fait le choix d’annuler son traditionnel concours de fin d’année sur le site du marché aux bestiaux de Parthenay. Une décision difficile à prendre pour l’association, mais inévitable après l’annonce des mesures de reconfinement en vigueur, pour le moment, jusqu’au 1er décembre. On rappelle que l’édition 2020 du concours devait se tenir les 1er et 2 décembre sans......
La chaîne américaine de restauration rapide Domino’s Pizza vient de débarquer en capitale de Gâtine. En lieu et place de Pizza Sprint, au 25 de l’avenue du 114e RI, qui était fermé depuis début septembre. Après le départ à la retraite d’Hervé Pichardie, c’est Marc-Antoine Perray, qui a racheté le fond de commerce de la pizzeria. À 40 ans, Marc-Antoine a déjà une longue carrière dans le monde de la pizza à emporter. C’est en 2008, que l’aventure du pizzaiolo, originaire de Saint-Philibert-de-Grand-Lieu, en Loire-Atlantique a......
La deuxième vague de Covid-19 n’épargne pas le monde rural, en particulier dans les Ehpad, les Établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes. En Gâtine, celui de Vasles ne fait malheureusement pas exception. Avec 5 décès en une semaine parmi les résidants, la situation est critique au sein de l’établissement. Ce qui a poussé la directrice Sévérine Gaury à monter au créneau cette semaine. Jointe par téléphone mercredi après-midi, elle ne cachait pas son......
Restauration et confinement. Nous sommes allés faire un tour chez un restaurateur parthenaisien. À la rencontre de Jean-Philippe Bouet. Depuis bientôt dix ans, il est le gérant de L’Enoteka, situé en centre-ville rue Jean-Jaurès. S’il n’avait pas fait le choix de se lancer dans les plats à emporter lors du premier confinement, Jean-Philippe et son cuisinier David proposent désormais depuis le début de semaine des bons petits plats pour le midi. Entretien.
Les proposition du restaurant L’Enoteka. La formule du midi, entrée, plat, dessert est à 12 €, la formule entrée, plat ou......
