Un maraîchage bio et de proximité à La Chapelle-Bâton


26 octobre 2021

Balade en Gâtine vous emmène ce mardi au Potager de Tiny, à La Chapelle-Bâton, plus précisément au lieu-dit Taulai, où nous avons rencontré Anthony Zarka. Installé en maraîchage biologique depuis 2016, il cultive une trentaine de légumes au gré des saisons, en totale autonomie, et distribué en circuits courts dans un rayon de 11 km². Également co-fondateur du magasin Plaisirs fermiers de Saint-Maixent-l'École, Anthony va ouvrir son exploitation le 10 novembre pour le « Mois de la bio » avec un après-midi consacré à l’impact du type de commercialisation sur le dimensionnement de l’atelier de production.

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